Collagen là một trong những loại protein chiếm đến 25% trong tổng lượng protein của cơ thể người. Ở cấu trúc da, collagen chiếm hơn 70% và chiếm tới 90% cấu tạo biểu bì.
Theo nghiên cứu, collagen chiếm đến 25% tổng lượng protein và chiếm đến 70% trong cấu trúc của da. Collagen giữ vai trò rất quan trọng trong cơ thể người, có khả năng kết nối các mô dưới da thành cấu trúc hoàn chỉnh.